Börja lyssna
Publicerad
Det blev en annorlunda lunch för Götlundaskolans elever. Den serverades nämligen utomhus, tillagad med köksutrustning som är särskilt framtagen för att kunna användas vid kris eller samhällsstörning.
Onsdagen den 24 september var Arboga kommuns säkerhetsavdelning på plats vid Götlunda skola för att samverka med Arboga kommunaltekniks kostavdelning. Den gemensamma insatsen är ett exempel på hur olika delar av kommunens organisation samverkar för att öka robustheten och säkerställa att viktiga samhällsfunktioner fungerar även under påfrestning.
–Syftet med aktiviteten var att praktiskt testa och visa upp delar av kommunens beredskapsförmåga inom livsmedelstillagning, samtidigt som eleverna fick en uppskattad måltid i det fina höstvädret, säger Erik Engebretsen, säkerhetssamordnare på Arboga kommun.
Bättre rustade
Vid lunchen, där gasoleldad utrustning användes, lagades det gulaschgryta i ett fältkök medan grönsaker stektes på en muurikka. Utöver det serverades mjukt bröd, frukt och morötter. Alla eleverna åt ute i solen.
– Genom att aktivt arbeta med beredskapsfrågor och praktiska övningar bidrar sådana här övningar till att kommunen står bättre rustad inför framtida utmaningar, säger Elin Pettersson, biträdande kostchef på Arboga kommunalteknik.
– Barnen tyckte övningen var väldigt spännande. De tycke om maten, uppfattade lunchen som välorganiserad och tyckte det var skönt att äta ut. Flera elever uttryckte att de gärna vill göra detta igen. Att både pedagoger och elever var med i övningen stärker skolans beredskap, säger Malin Larsson, biträdande rektor på Götlunda skola.